Erdbeer-Wassermelonen-Smoothie

Ich muss ja zugeben, auch wenn das Wetter dieses Jahr noch nicht viel vom Sommer gezeigt hat, mag ich die Sommerfrucht Nummer 1 dieses Jahr besonders: Die Wassermelone.
Hier jetzt also mal ein Rezept für einen einfachen Smoothie.

PREP:

Einkaufsliste:

• frische Erdbeeren
• frische Wassermelone, am besten kernarm
• Eiswürfel
• Mixer

COOK:

Vorbereitung:

• Für den Smoothie wird eine Hand voll Eiswürfel gebraucht. Diese also rechtzeitig genug in den Gefrierschrank stellen
• Von 150g Erdbeeren den Strunk entfernen und 150g Wassermelonenfleisch in kleine Stücke schneiden
   

Zubereitung:

• Die Erdbeeren und Wassermelone zusammen mit den Eiswürfeln in einen Mixer geben, der auch Eiswürfel zerkleinern kann
• Bis zur gewünschten Konsistenz mixen

EAT:

• Den Smoothie in einem Glas mit frischem Obst servieren

Auf das der Sommer bald mal wirklich kommt 😉

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P.S.: Für Interessierte habe ich noch einen guten Tipp, um den Strunk von Erdbeeren ganz leicht und mit minimalem Verlust an Obst zu entfernen:

Mit einem einfachen Stohhalm von unten durch die Erdbeere stechen und den Strunk so oben herausheben

 

Eure Svenja